Knoblauch-Beet immer wieder lockern . . .

Einbisschen „mehr“ Pflege braucht das-Knoblauch-Beet auf jeden Fall. Ich habe es eine Zeit fast ohne probiert und den Knoblauch auch gemulcht – das Ergebnis war stets unbefriedigend. Zu kleiner Knoblauch, Knoblauch der schimmelt, oder Knoblauch der einfach nicht mehr da ist . . . „Knoblauch-Beet immer wieder lockern . . .“ weiterlesen

Gelb und Rot: Die Zwiebeln stecken bereits . . .

1,5 kg gelbe (Sorte Stuttgarter Riesen) und 1,5 kg rote (Rote Braunschweiger) Steckzwiebeln sind seit ein paar Tagen in der Erde. Eine Küche ohne Zwiebel ist für mich unvorstellbar. Sie kommt fast überall vor (ich mag sie roh, gekocht, gebraten, gegrillt) und deshalb wird sie bei uns auch in großen Mengen angebaut. „Gelb und Rot: Die Zwiebeln stecken bereits . . .“ weiterlesen

Die Walderdbeere (Fragaria vesca) zählt zu meinen Lieblings-Früchten und -Pflanzen . . .

So unscheinbar und doch so wunderbar. Diese kleine Pflanze hat es in sich. Nicht nur, dass ihre Frucht für mich das wohl herrlichste Aroma besitzt, ist die Walderdbeere auch wintergrün und ein super Bodendecker. Bei uns blüht sie bereits ganz wild vor sich hin und ich freue mich schon auf die ersten Früchte. „Die Walderdbeere (Fragaria vesca) zählt zu meinen Lieblings-Früchten und -Pflanzen . . .“ weiterlesen