Heute (Anfang Dezember) gab es, trotz Frost in der Nacht, zum Mittagessen frischen Rucola-Salat aus dem Garten mit unseren letzten nachgereiften Paradeisern. „Der vielseitige und sogar auch frostharte Rucola . . .“ weiterlesen
Kategorie: Garten
Einen Garten zu besitzen bedeutet Lebensfreude . . .
Tipp: Grüne Paradeiser (Tomaten) einfach nachreifen lassen . . .
Funktioniert wirklich, auch im Haus. Ich hänge die grünen Paradeiser entweder samt Rispe und Stängel irgendwo auf oder ich lege sie einfach auf eine Küchenrolle in die Küche, wo grad Platz ist. „Tipp: Grüne Paradeiser (Tomaten) einfach nachreifen lassen . . .“ weiterlesen
Der Frost ist da – und warum ich mich darüber freue . . .
. . . Eigentlich gibt es dafür einen märchenhaften und einen gesundheitlichen Grund . . . „Der Frost ist da – und warum ich mich darüber freue . . .“ weiterlesen
Höchste Zeit: Knoblauch anbauen I
Dieses Jahr bin ich schon etwas spät dran, normalerweise baue ich Knoblauch im Oktober an. Es ist aber auch kein Problem, den Knoblauch erst im November zu legen, solange der Boden noch offen ist (nicht gefroren). „Höchste Zeit: Knoblauch anbauen I“ weiterlesen
A wie Andenbeere (Physalis)
Nachdem ich mich nicht und nicht entscheiden konnte, mit welchem Beitrag ich diesen Blog beginnen soll, habe ich einfach das Alphabet hergenommen. Und beim Buchstaben A ist mir sofort die Andenbeere eingefallen. Diese Frucht ist so pflegeleicht, ein tolles Naschobst – die Kinder lieben sie, man kann sie überwintern und nebenbei sind ihre Lampions attraktive Fotomotive. Nachdem es die Andenbeere bei uns aber niemals in die Küche schafft, werde ich über sie nur Gärtnerisches berichten. „A wie Andenbeere (Physalis)“ weiterlesen