Lieben Sie ihn, oder hassen sie ihn? Ich nehme an, wenn Sie diesen Blog lesen, dann haben Sie Löwenzahn gern. Falls Sie sich noch nicht ganz sicher sind, lesen Sie hier, warum ich ihn so sehr mag: „Wie halten Sie es mit dem Löwenzahn?“ weiterlesen
Kategorie: Garten
Einen Garten zu besitzen bedeutet Lebensfreude . . .
Ein wunderschöner Anblick, wenn die Apfelbäume blühen . . .
. . . und es duftet so süß . . . „Ein wunderschöner Anblick, wenn die Apfelbäume blühen . . .“ weiterlesen
Tipp: Wie wär’s mit einem Radieschen-Strauß . . .
. . . als Mitbringsel. In diesem Strauß habe ich „Eiszapfen“, „18 jours“ und „Wiener Rotes Treib“. Bio-Samen gibts bei Arche Noah. Und damit der Strauß auch frisch und knackig beim Beschenkten ankommt (Radieschen-Blätter welken sehr rasch), einfach mit einer nassen Küchenrolle umwickeln . . .
Die Erbse (Pisum sativum) baue ich jedes Jahr an . . .
. . . weil sie mir (und den Kindern) furchtbar gut schmeckt (am besten gleich direkt von der Pflanze). Nebenbei bereitet sie mir das Beet für die Nachkultur vor (die Erbse lockert den Boden und reichert ihn mit Stickstoff an).
So mache ich das mit dem Erbsen-Anbau . . . „Die Erbse (Pisum sativum) baue ich jedes Jahr an . . .“ weiterlesen
Tipp: Ein Platz für die Brennnessel (urtica) im Garten . . .
Von der Brennnessel können wir und unsere Pflanzen nur profitieren. Deshalb verdient sie einen Platz im Garten (obwohl sie von den meisten ja nicht gerade geliebt wird). Bei mir hat die Brennnessel im Hof ca. 2 m² zur Verfügung. Dieser Platz ist auch bewusst gewählt, um die Klein-Kinder (solange sie noch Respekt vor diesen Pflanzen haben) von dort fern zu halten. Ich schneide die Brennnessel regelmäßig und mulche damit meine Hof-Pflanzen: Paradeiser, Paprika, Andenbeeren, Salat, etc. Das stärkt die Pflanzen und hält sie gesund (sie bekommen weniger Läuse). Außerdem mache ich Brennnessel-Jauche (diese setze ich nächste Woche an, ich berichte) zum Gießen und Spritzen, und für die Küche nehme ich sie gern und mache Brennnessel-Suppe (die mache ich ebenfalls nächste Woche und berichte), Brennnessel-Tee ist auch nicht schlecht. Ich mag die Brennnessel sehr gern. Sie riecht auch, finde ich, unheimlich gut!
Und, nicht zu vergessen, die vielen Schmetterlings-Raupen, die die Brennnessel zum Fressen gern haben . . . in diesem Sinne, geben Sie der Brennnessel eine Chance!
Unlängst bei den Hendln . . .
. . . ein Kurzbesuch! „Unlängst bei den Hendln . . .“ weiterlesen
Zeit zum Umziehen . . .
. . . Paradeiser und Paprika brauchen schon mehr Platz und Nährstoffe. Die Umtopferei geht schnell und problemlos – und, bis jetzt hat diese Prozedur bei mir noch jede Pflanze sehr gut vertragen. „Zeit zum Umziehen . . .“ weiterlesen
Knoblauch-Beet immer wieder lockern . . .
Einbisschen „mehr“ Pflege braucht das-Knoblauch-Beet auf jeden Fall. Ich habe es eine Zeit fast ohne probiert und den Knoblauch auch gemulcht – das Ergebnis war stets unbefriedigend. Zu kleiner Knoblauch, Knoblauch der schimmelt, oder Knoblauch der einfach nicht mehr da ist . . . „Knoblauch-Beet immer wieder lockern . . .“ weiterlesen
Gelb und Rot: Die Zwiebeln stecken bereits . . .
1,5 kg gelbe (Sorte Stuttgarter Riesen) und 1,5 kg rote (Rote Braunschweiger) Steckzwiebeln sind seit ein paar Tagen in der Erde. Eine Küche ohne Zwiebel ist für mich unvorstellbar. Sie kommt fast überall vor (ich mag sie roh, gekocht, gebraten, gegrillt) und deshalb wird sie bei uns auch in großen Mengen angebaut. „Gelb und Rot: Die Zwiebeln stecken bereits . . .“ weiterlesen
Die Walderdbeere (Fragaria vesca) zählt zu meinen Lieblings-Früchten und -Pflanzen . . .
So unscheinbar und doch so wunderbar. Diese kleine Pflanze hat es in sich. Nicht nur, dass ihre Frucht für mich das wohl herrlichste Aroma besitzt, ist die Walderdbeere auch wintergrün und ein super Bodendecker. Bei uns blüht sie bereits ganz wild vor sich hin und ich freue mich schon auf die ersten Früchte. „Die Walderdbeere (Fragaria vesca) zählt zu meinen Lieblings-Früchten und -Pflanzen . . .“ weiterlesen